Gusto e sapori della nostra terra.
Ideale per piccoli eventi. Da consumarsi a tavola, negli spazi esterni o interni.
Il nostro personale è a disposizione per chiarimenti.
Amuse bouche
Crostino ricotta, bottarga e limone candito
Accompagnato da: Metodo classico, Cristo di Campobello
Tortino di zucchine, gambero e spuma di ragusano
Busiate con uova di spada e gambero rosso
Polpo ai ferri, crema di patate al rosmarino e verdurine fermentate
Gelato di pistacchio e il suo croccante