Gusto e sapori della nostra terra.
Ideale per piccoli eventi. Da consumarsi a tavola, negli spazi esterni o interni.
Il nostro personale è a disposizione per chiarimenti.
Amuse bouche
Crostino ricotta, bottarga e limone candito
Accompagnato da: Metodo classico, Cristo di Campobello
Veli di farinata tartare di scampi e riduzione di nero d’avola
Risotto con zucca affumicata e gambero rosso
Cubotti di spada in crosta di pistacchio e salsa di passiflora
Millefoglie con crema di limone e piccoli frutti rossi